仕事・暮らし リュウジのキャベツ鍋のレシピを知りたい?「リュウジ、信じてるからな」でバズった悪魔鍋を解説!
値段がお手ごろなキャベツを主役にした鍋が恋しいとき、まず試したいのがリュウジさんの悪魔鍋(モツ鍋風鶏鍋)です。材料も工程もシンプルで肉もキャベツも丸ごと調理するところがミソで、家にある調味料で作れるのに箸が止まらない味に仕上がります。ネットでは「リュウジ、信じてるからな」という言葉が広がり、動画をきっかけに一気にブームになりました。この記事ではリュウジさんのキャベツ鍋(モツ鍋風鶏鍋)のレシピを家庭用の小鍋で再現しやすいように解説し、失敗しないポイントや火加減、切り方のコツまで丁寧にまとめます。さらに「リュウジ、信じてるからな」が生まれた背景や、実際に作った人の声も踏まえたアレンジの指針を紹介します。リュウジさんのキャベツ鍋(モツ鍋風鶏鍋)のレシピを探して来られた方が短時間で迷わず作れるよう、分量や調理方法を具体的に示します。