2023年11月21日(火)20:57〜22:00TBSで放送されたマツコの知らない世界で「今秋注目さつまいもスイーツ!進化系最強スイートポテト大集結!!」が紹介されました。
この記事では、根強い人気を誇る、浅草の大学芋で有名な今回のマツコの知らない世界で登場した「おいもやさん興伸」をご紹介します。
浅草の大学芋、スイートポテトといえば、おいもやさん興神と言われるほどの有名店です。
続いて、番組で取り上げられた有名な絶品さつまいもスイーツをとりまとめました。
さて、番組には給料のほぼ全てをさつまいもスイーツにぶっこむ女性”なこさん”が登場!
なこさんによる、
- 都内さつまいもスイーツ巡り
- 生大学芋・さつまいもシェイク・・・全国皮入り12選
- 進化系最強スイートポテト大集結♪
が番組に登場しました。
ここに登場する品々は見かけた際にすばやく購入することをおすすめします。売り切れ必須です。
出演者
【MC】
マツコ・デラックス
【ゲスト】
なこさん・・・さつまいもスイーツの世界にどっぷり浸かっている女性
浅草のスイートポテトがマツコの知らない世界で登場!有名な大学芋を紹介!
「浅草のおいもやさん興伸」は、1876年明治9年の創業以来、地元の人々から観光客まで幅広く愛されている老舗です。
お店では、厳選された国産のさつまいもを使用した多彩なスイーツが楽しめます。
「浅草のおいもやさん興伸」で外せない看板商品が、極上の「大学芋」です。
黄金色に輝く大ぶりな大学芋は、まさに目にも鮮やか。
外側はカリッとした飴がけで包まれ、さつまいもの甘みを引き立てる絶妙なパリパリ感が楽しめます。
この飴がけは、香ばしくも軽やかで、食べた瞬間にサクッと心地良い食感を生み出し、口の中でふわっと溶けていきます。
中のさつまいもはしっとりとホクホクで、飴がけとのバランスが絶妙。芋自体がもつ自然な甘さと、ほんのり感じる塩気が後を引き、ひとつ食べれば止まらなくなる魅力があります。
シンプルでありながら、素材にこだわった贅沢な味わいが口いっぱいに広がり、さつまいもの風味を最大限に生かした一品です。
伝統的な製法で一つひとつ丁寧に作られたこの大学芋は、昔ながらの懐かしさを感じさせつつも、新鮮な美味しさを提供してくれます。
興神の大学芋は、どこかホッとするような温かみがあり、浅草を訪れるたびに味わいたくなる逸品です。
店頭では250gパックを1000円で販売しています。
もうひとつの看板商品である「スイートポテト」は、その豊かな味わいで特に人気を集めています。
このスイートポテトは、外はほんのり焼き色がついた香ばしい皮が特徴で、ひと口食べると中のしっとりとした滑らかな食感が広がります。
さつまいもの自然な甘みを生かしつつ、程よい甘さで仕上げられており、重すぎず軽やかに味わえるのが魅力です。
また、卵やバターの風味が豊かで、素材の良さを存分に引き出しています。
その上品な甘さと食べ応えのある食感は、ティータイムのお供にも最適ですし、冷やして食べるとまた違った美味しさが楽しめます。
ギフト用にも人気が高く、手土産としても喜ばれる一品です。
今は400円です。
マツコの知らない世界で登場したスイートポテト類をご紹介!
まずは番組冒頭で登場した焼き芋のスイートポテトです。
いろいろな番組で登場しているとのこと。
らぽっぽファームの丸ごと焼き芋スイートポテト
630円
通販4個入り¥2,506(税込)
紅はるかの焼き芋の上にスイートポテトを載せた2層構造。
下はしっとり、上はなめらか、2種類の甘みを同時に堪能できる。
紅はるかの焼き芋は甘すぎず懐かしい味。
続いて番組で登場したスイートポテトたちです。
第1部 都内スイーツ巡り:トータル4時間歩く節約女子
なこさんは、交通費を浮かせてさつまいもスイーツ代に充てるため、歩いて都内のさつまいもスイーツ店をめぐります。
「YORKYS Creperie吉祥寺店」の「焼き芋クレープ」
780円
吉祥寺駅から徒歩3分
大阪発祥のもっちもちの生地が特徴でリピーターが続出のクレープ店
鹿児島県産さつまいもを使用
チップス&ダイスは各店舗で手作り
「RAD BROS CAFE」の「石焼き芋のバスクチーズケーキ」
期間限定650円※現在は販売を終了しています
高円寺駅から徒歩7分
「PEGO&CO.世田谷店」の「あんこソフト(あんこ2種追加)」
580円
ソフトクリームとあんこのお店
「OIMO三軒茶屋店」の「OIMOクリームスムージー」
600円※12月よりホットに切り替え予定
生スイートポテト専門店
「Tempura Motoyoshiいも 天ぷら元吉いも」の「塩そふと丸十(カップ)」
750円
代官山にあるさつまいもの天ぷら専門店。
「&OIMO TOKYO CAFE中目黒店」の「こぼれ蜜芋ハロウインパフェ」
ザ・ペニンシュラ東京に本店を構える熟成蜜芋スイーツ専門店。
今月11月限定のハロウィンパフェ。
2,980円※現在は販売を終了しています。
第2部 キーワードは皮入り 全国いもスイーツ11選
皮こそさつまいもスイーツの最重要アイテムと語るなこさんは、さつまいもの皮にこだわっています。
「浪漫焼き芋 芋の巣」の「生大学芋210g」
1,180円※店舗販売価格
大阪府
3か月以上熟成させた紅はるか使用
生とは、熟成した焼き芋を油で揚げただけ!蜜をかけない
焼き芋の甘さを活かし砂糖不使用
トースターで焼くとカリトロ食感に!
「銀座つぼやきいも」の「つぼ芋ラテ(アイス)」
630円
銀座7丁目 銀座駅から徒歩6分
特性の壺の中で3時間以上壺焼きした芋を使用。
芋の中にはたっぷりの蜜がぎっしり。
これをそのまま皮付きのままラテに仕上げます!
余分なものは入れず、牛乳のみ使用!
ラテを凍らせた氷を使用してるので溶けても味が薄まらない。
寒い冬でも人気!
「れこると大須」の「お芋ミックスソフトクリーム」
600円
愛知県名古屋市
コーンの中にたっぷりと焼芋を詰め、焼き芋を練り込んだソフトクリームを巻き巻き載せて出来上がり。
「Oimo&coco.本店」の「oimoジェラート 世界一、濃い。」
520円
静岡県静岡市
さつまいもの皮がたっぷり入っているジェラート。
熊本22店舗で販売の「いきなり団子」
5個入り1100~1400円※お店によって商品構成と価格が異なります。
マツコ「大好き!いきなり団子!」
いきなり団子はさつまいも&あんこを餅皮で包んで蒸した郷土銘菓
「くま純」の「芋餅」
183円
熊本
なこさんがここ最近で最も感動した逸品!
ほのかな皮の香りが引き立つ隠れさつまいもスイーツ。
1日200個以上売れる!※熊本の店舗と百貨店の催事で販売
・九州産のさつまいもを蒸しあげ、砕いて水・砂糖・もち粉を混ぜるて攪拌。
・このさつまいも入り餅の生地であんこを包む。
・12分間蒸す→きな粉をふんだんにまぶして完成。
皮ポイント
餅に練り込んだ皮のほのかな香りが素朴なふかし芋のような味わい!
「さかえや」の「ソフトかりんとう」
2,500円(税込)
三重県「虎屋ういろ」の「さつま芋ういろ」
ボードの一覧表での表示のみで解説ナシ。
岐阜県「密芋処」の「えんむすび 蜜芋タルト」
ボードの一覧表での表示のみで解説ナシ。
東京都「農家の台所」の「塩やきいもバスクチーズケーキ」
ボードの一覧表での表示のみで解説ナシ。
群馬県「&potato🄬」の「限界まで蜜芋いれたスコーン」
450円(税込)
ボードの一覧表での表示のみで解説ナシ。
茨城県「お芋屋さんのお店 サンパタータ」の「いも甘なっとう」
350円(税込)
ボードの一覧表での表示のみで解説ナシ。
第3部 キングオブさつまいもスイーツ 最強スイートポテト5選
ゲストのなこさんが、私が思う最強さつまいもスイーツ。
それは、スイートポテト。
形も色も・・・百花繚乱 進化するスイートポテト
「セブンーイレブン×ロイヤル」の「黄金色スイートポテト」
205円(税込)
マダガスカル産バニラビーンズ使用 THE SEVEN SWEETS
浅草「おいもやさん興伸」の「スイートポテト」
バター、ミルクの豊かな風味。サツマイモ本来のソフトな甘さを生かした体にも優しいスイーツです。
自然の食物繊維がたっぷり、体にやさしいスイーツ。そのままでしっとりなめらか。また、レンジで軽く温めて、とろけるような口当たりがお楽しみいただけます。
スイートポテト|株式会社 川小商店|創業明治9年の甘藷問屋
浅草を中心に名が知れた、古くからさつまいもファンに絶大な人気を誇る逸品。
370円/個(税込)・・・店頭
1850円/5個(税込)・・・通信販売
「VIE DE FRANCE」の「スイートポテトパン」
260円
大阪「スイーツファクトリー・スリーズ」の「安納芋トリュフ」
(5個入り)1,485円
糖度40度の安納芋のスイートポテトをベルギー産チョコレートでコーティングしている。
大阪「POTATO LABO」の「スプーンで食べる生スイートポテト」
378円
黒ゴマやアールグレイとかトマト味とか
新感覚の「スプーンですくって食べる」タイプ
号外 埼玉「OIMO cafe」の「むさし金時のハニースイートポテト」
なこさん厳選!最強のスイートポテト登場!
700円
バニラアイスと相性抜群!
スイートポテトの上にバニラアイスを載せた一品
ラム酒がすごい効いている
甘すぎない「むさし金時」を使用!し、上品な味わいに
浅草のスイートポテトがマツコの知らない世界で登場!有名な大学芋を紹介!まとめ
なこさんおすすめのどれもさつまいもフリークにはたまらなく魅力的な品々でした。
マツコの知らない世界で取り上げられると一気に人気に火が付きそうですね。
なかでも浅草のスイートポテト「おいもやさん興伸」は根強い人気です。
気になる方はこちらの記事からもう一度どうぞ「浅草のスイートポテト【マツコの知らない世界】おいもやさん興伸」
今では浅草だけでなく、巣鴨や丸の内にもお店があります。
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