10月29日（日）19:00〜20:54TBSで放送されたバナナマンのせっかくグルメで「広瀬アリス＆道枝駿佑が紅葉の名所・茨城県つくば市で豪快食べっぷり披露！」が放送されました。
ここではバナナマンのせっかくグルメで登場したつくば市にある広瀬アリスさんご満悦のラーメン・そばの名店をご紹介したいと思います。
ラーメン名店は「麵や 松辰」、そば名店は「そばの里 奴庵」です。
秋も深まるこの時期、つくば市で紅葉をたっぷり楽しみながら、地元のグルメも楽しめると最高ですね。
【バナナマンのせっかくグルメ】つくば市で広瀬アリスご満悦の「麵や 松辰」の「黒醤油ラーメン」
創業13年、連日地元の方でにぎわう「麺や 松辰」さん。
ランチ時にはお客さんが店の外まで立ち並ぶ人気店です。
そのお目当ては黒醤油ラーメンの名で地元の人に慕われる一杯。
濃口醤油中華そば800円（税込）。
スープのベースはアジ、イワシなどの魚介類をベースに鶏ガラを加え4時間じっくり煮込む。
味の決め手が店主厳選の濃口醤油でつくった黒醤油ダレ。
これを先ほどのスープと合わせることで、醤油のパンチが効きながらも後味すっきりな極上スープに。
麺は埼玉の老舗麺屋から仕入れた腰のある細麺。
さらにトロトロになるまで煮込んだ豚バラチャーシュー。
地元つくば鶏を低温調理した鶏チャーシューも乗せる。
香ばしく焼き上げた炙り油揚げ、豆苗などを乗せればこだわりの黒醤油ラーメンの完成です。
広瀬アリスも一口目から思わずウマっ。
細めんがスープと合ってておいしい。
口の中にずうっとあっていて欲しい。
あっという間に二人とも完食。
麺や 松辰
住所 茨城県つくば市上郷1435ー2
営業時間 １１時から２１時まで（Lo20時45分）通し営業
休日 月曜日、祝日の場合翌日休み。盆、年末年始休み有り
※公式Xより
【バナナマンのせっかくグルメ】つくば市で広瀬アリスご満悦のそば名店「そばの里 奴庵」の「野菜天そば」
創業18年、連日地元の人々がこぞって訪れる人気店。
人気の秘密は香りの強い茨城県産のそばの実を使用した自慢の手打ちそば。
他にもお酒のあてになる豊富なラインナップが並ぶメニュー。
野菜天そば1380円（税込）
自慢のそばはつなぎを一切使わない十割そば。
豊かな風味、そば本来残りを存分に味わえる。
そして彩り豊かな地元野菜を中心にした天ぷら。
さらに、ぶどうの天ぷら付き。
広瀬アリスのひと言目「うまい」。
「ゴーヤと金時草の天ぷらだけでお酒２～３杯いける。」
「しみる～。」
あっという間に二人とも完食。
公式HPより
【野菜天そば】1,380円
季節の採りたて野菜（減農薬、無農薬）を毎日仕入れるようにしています。
生でも美味しい野菜をさっと揚げて、揚げたてを提供します。
そばの里 奴庵
住所: 茨城県つくば市上原389−5
電話：029-836-7888
営業時間：昼11:30～14:30 夜18:00～21:00 （宴会）18:00～23:00
定休日：月3回（不定休）
【バナナマンのせっかくグルメ】つくば市で広瀬アリスご満悦のラーメン・そばの名店を紹介！まとめ
バナナマンのせっかくグルメに登場したつくば市で広瀬アリスさんご満悦のラーメンは「麺や 松辰」さんの「黒醤油ラーメン」、蕎麦は「そばの里 奴庵」さんの「野菜天そば」でした。
つくば市で紅葉を楽しんで今回のバナナマンのせっかくグルメで紹介された地元のラーメン・そばの絶品料理も味わってご堪能ください。
広瀬アリスさんは大満足のご様子でした。
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