マツコの知らない世界 チーズケーキ／京都・大阪・神戸から取り寄せ可能なものも

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R30チーズケーキ博物館公式HP バラエティ
R30チーズケーキ博物館公式HP
2023.10.11

10月10日（火）20:57〜22:00TBSで放送されたマツコの知らない世界で「進化が止まらない！絶品チーズケーキ」が紹介されました。

ここでは「マツコの知らない世界 チーズケーキ／京都・大阪・神戸から取り寄せ可能なものも」をご紹介します。

番組では、二次熟成チーズケーキなどバスクの次のポストになる極上チーズケーキの数々が登場しました。

ゲストとして年間450個以上のチーズケーキを食べる新原凪紗（にいはらなぎさ）さんが登場。

マツコの知らない世界でチーズケーキが取り上げられるのは2019年に続いて2回目です。

今回ご紹介したものには、京都・大阪・神戸から取り寄せ可能なものもありますので、見かけた際にすばやく購入することをおすすめします。 売り切れ必須です。

ウメダチーズラボ

チーズスイーツを日々探求した専門店ならではの「新感覚チーズスイーツ」を追求し、 驚きと感激をお届けしているお店です。

大丸梅田店、東京自由が丘店などで出店しています。

スプーンで食べるチーズケーキ
250円（税込）

・カマンベール
・ゴルゴンゾーラ
・パルメザン
・ゴーダ
・マスカルポーネ
・チェダー

ウメダチーズラボ　http://r.goope.jp/umedacheeselabo/

梅田自慢のお店になりたい

チーズスイーツ専門店ならではの

「新感覚チーズスイーツ」

驚きと感激のチーズスイーツを

梅田から全国へ

ウメダチーズラボ 　http://r.goope.jp/umedacheeselabo/

【R30指定】至極-しごく- by 京都チーズケーキ博物館

竹内和歌子さんによるジビエ料理のセンスを発揮した店頭には並ばない裏チーズケーキ。
自家熟成させたカマンベールとウォッシュチーズなどでケーキを焼き、さらにケーキ自体を熟成する二次熟成チーズケーキ。

公式サイトから購入できます。
現在売れきれにつき、１１月以降準備ができ次第発送、となるようです。

価格：¥16,200 税込
店名：京都チーズケーキ博物館（至極紫紺ノ果）
住所：京都中京区西ノ京永本町１６－３
営業時間：完全予約制（SNSにてご確認ください）Instagram
定休日：不定休（SNSにてご確認ください）Instagram

http://chi—–haku.com/
chi&

抹茶バスク ホール by 京都チーズケーキ博物館

京都の濃厚な抹茶を使用したチーズケーキ。
¥6,480 税込
公式サイトから購入できます。

Captcha Challenge - STORES
shigoku-shikon.com

フルーツのチーズケーキ by LE SHIMIKI

中村ゆかりさんの20年以上の研究成果として実現。
完成するまで10日以上かかる。
番組では和歌山県産南高梅チーズケーキ、アップルパイチーズケーキ、レモンカードチーズケーキが登場しました。
オンライン販売はないようです。

店名：LE SHIMIKI　ル シミキ
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通7-1-27ナカハラマンション2F
電話：078-585-8765
種類：カフェ、ケーキ
予約：不可

創作チーズケーキ各種 by A WORKS

船瀬洋一郎さんによる月3日のみしか営業しないお店。
営業日は外に行列が並びます。
営業日以外は海外でチーズケーキを探索・研究されています。
オンライン販売はないようです。

店名：A WORKS（エーワークス）公式インスタグラム
住所：東京都目黒区中央町２丁目２３−２０ 2階
電話：03-6873-7390
次回営業日　2023年10/28(土)10/29(日)10/30(月)予定※営業日は毎月変わります
営業時間：12:00〜18:00
種類：カフェ、ケーキ、ビール
予約：不可

パルミジャーノチーズケーキ by リストランテ・ラ・ビスボッチャ

においの刺激がたまらない！くせうまチーズケーキ
1,800円
オンラインショップ

店名：リストランテ・ラ・ビスボッチャ
住所：東京都渋谷区恵比寿2-36-13 広尾MTRビル1F
営業：月曜～土曜 17:30 – 23:00（L.O. 21:30） 祝日 17:30 – 21:30（L.O. 20:00）
定休日：日曜日

極上ウォッシュケーキ by L’ATLIER de LIEN

においの刺激がたまらない！くせうまチーズケーキ
ワインに合う熟成チーズケーキ
4,100円（ホール）
オンラインショップ

店名：Lien
住所：東京都世田谷区池尻3-5-22-1F フランス料理店Lien
電話：03-6413-8552
定休日：月曜火曜

以降は番組に出たものではありませんが、オンラインで入手可能な絶品チーズケーキです。

濃厚ミルクのバスクチーズケーキ by MAHOROWA

株式会社梅守本店さんから購入できます。
4,680円

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

MAHOROWA 濃厚ミルクのバスクチーズケーキ
価格：4,680円（税込、送料別) (2023/10/10時点)


濃厚なめらかバスクチーズケーキ

（有）幸月さんから購入できます。
4,980円


濃厚で超人気バスクチーズケーキ［グランマ・グランパ］

高知県宿毛市のふるさと納税で購入できます。
6,000円


マツコの知らない世界 チーズケーキ／京都・大阪・神戸まとめ

「マツコの知らない世界 チーズケーキ／京都・大阪・神戸から取り寄せ可能なものも」をご紹介しました。

素材の選定や熟成方法などチーズケーキも日々進化し続けていますね。

どれもとても美味しそうで、コーヒーやワインと一緒に味わってみたいものばかりです。

ここで紹介した絶品チーズケーキはどれもとても人気が高く、店によっては常時ほぼ売り切れ状態のところもありますので、見かけた際にそのまま購入することをおすすめします。

マツコの知らない世界で紹介されたチーズケーキの中には、京都・大阪・神戸から取り寄せ可能なものもありますので、是非一度味わってみてください。

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